食パン いしかわ。 栄に「い志かわセカンド」がオープン! 甘い玉子焼きサンドが絶品!

最高級食パン専門店 い志かわ 覚王山本店 公式ホームページ

食パン いしかわ

Contents• い志かわの食パンとは? い志かわのモットーは、お客様に喜んで食べて頂ける最高級食パンを作ることだそうで、心を込めて丁寧に一本一本、専用の釜で焼き上げられています。 小麦粉は食パンと相性のいいアメリカ産、カナダ産のものを使用していて、シルクのように柔らかく豊かな甘みのある特別な食感にするために、何度も何度も小麦粉の配合を変えたそうです。 さらに安心して食べられるようにと、添加物は一切不使用です。 そしてい志かわの食パンは伊勢神宮に奉納されたそうです。 これは食べる前から嫌でも期待値が上がってしまいます。 い志かわの食パンの種類、価格 パンの種類は食パンのみです。 気になる価格は、2斤サイズ1本 1000円、1斤サイズハーフは 500円です。 以前はいさぎよく食パンのみの販売だったようですが、今はつきぢ松露さんとコラボしただし巻き玉子サンドも販売されています。 こちらは6切入りで680円です。 気になる高級食パンを実食、お味はいかに? 私は一人暮らしなので1斤のハーフサイズで十分なのに、2斤サイズしか売ってないと思い込んでいて2斤分のサイズを買ってきてしまいました。 買った後に袋の中に入っていたチラシを見て、ハーフサイズがあることを初めて知りました(汗) 買いに行ったのはある土曜日の朝一番。 お店がオープンするのが10時なんですが、お店に到着したのは10時ちょっとすぎでした。 私の前に先客が一人いらっしゃいました。 ちなみにそのお客さんはだし巻き玉子サンドを購入していました。 店内はパン屋とは思えないラグジュアリーな空間、高層マンションのエントランスのような作りで、店内に食パンは並んでいません。 レジで「食パン1本ください」と注文すると、店員さんが厨房に入って袋に入った食パンを出してきてくれました。 朝イチで行ったので、食パンは焼き立てのほかほかで、袋の中からいい匂いがしていました。 そして食パンなのに、ずっしり重いんです。 焼き立てなので、紙袋の中に直で入れられていて、保存用のビニール袋は別に入れてありました。 コチラが1本1000円、伊勢神宮に奉納された高級食パンです。 お店オススメの食べ方は、違いを感じるために 「まずはそのままお召し上がりください」とのこと。 口に入れた瞬間に感動が広がるんだとか。 という訳でそのまま生で頂いてみたところ、確かに美味しい。 小麦そのものの味がしっかり感じられて、何もつけなくてもそのままで甘みがあってバクバク食べられる美味しさでした。 生地はきめ細やか、しっとりとした口当たりで食感が上品です。 ですが、期待していたほどの感動ではありません。 心の底では、そりゃ1000円も出してるんだから、美味しいに決まってるでしょ?って、ちょっと冷めた自分がいました。 1000円も出したので、「こんなに美味しい食パン食べたことない!」っていうぐらいの感動を期待しちゃっていましたが、そこまでではなかった、というのが本音です。 普段買っている食パンに比べると味はもちろん美味しいんですが、さらに密度が全然違って1枚でもずっしり、という感じ。 5枚切りぐらいの厚さに切って、生で1枚、焼いたのを2枚の合計3枚食べたんですが、食べた後はお腹いっぱいで苦しいぐらいでした。 普段なら、食パン1斤ペロリなんですけどねぇ。 食べる前に重さを計ればよかったんですけど、3枚食べたところで残りの重さを計ってみたら約550gもありました。 生で食べた後はトーストしてバターを塗って食べてみました。 バターをつけると、やっぱりバターの味が勝ってしまうので、せっかくの高級食パンがもったいないかなという感じはするんですけど、焼いたらやっぱり何かつけたくなりますね。 でも私は焼いた方が好みでした。 あと、耳がフランスパンみたいに固めで、私好みの耳でした。 サクっと切れる耳ではなくて、歯でひきちぎって食べるような耳です。 という訳で翌日も生で食べてみたんですが、う〜ん、正直生で食べるなら初日の方が美味しく感じました。 昨日より美味しい!っていうことはなかったかなぁ、と。 焼いたパンは、昨日と同じで美味しかったです。 そんなに繊細な舌を持ってないので、初日と2日目の味の違いはわかりませんでした。 2日目は目玉焼きとウインナーをそえて、THE・朝食!なメニューに(笑) い志かわの食パンの賞味期限、保存方法 賞味期限は 夏期は2日、 冬期は4日で、直射日光、高温多湿を避けて常温での保存でOKです。 ちなみに一人暮らしで1本購入した私は4日で1本食べきることができなかったので、残りは冷凍にしておきました。 ちなみにお店で頼めばスライスもしてもらえるそうです。 焼き立て直後はパンがふわふわで切りにくいので、スライスしてもらったほうがいいかも?? い志かわ店舗一覧 2019年4月現在、い志かわの店舗は以下の通りです。 覚王山というぐらいなので、覚王山の駅が最寄かと思いきや池下駅の方が近かったです。 地下鉄で行く場合は池下駅で降りてサンクレアの改札から出て地上に上がり、広小路通りを渡って覚王山方面に行くとすぐです。 広小路通り沿いにあり、さらに大きな看板も出ているので迷うことはないと思います。 車で行く場合は、お店の東側に駐車場があります。 まとめ 1本1000円もする食パンなんだから、美味しいに決まっている!と食べる前からハードルを上げすぎたため、食べたときの感動はそこまでありませんでした。 次は乃がみの食パンを食べたいと思っています。 前に予約なしで行ったら売り切れで買えなかったので、次はしっかり予約をして買いに行ってきます。 ごちそうさまでした。

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高級食パン専門店「い志かわ」金山店!1斤1,080円【特水極美(きわみ)】を先行販売!

食パン いしかわ

1号店 銀座本店 2018年9月13日(木)オープン 食パン専門店が多く出てきている中、銀座に志かわは新しい方の食パン専門店となっています。 記事の掲載ありがとうございました。 — 銀座に志かわ gnk0362632400 銀座に志かわ(にしかわのパン屋)の店舗数は?全国展開している? 銀座に志かわは開業してから1年ほどですが、全国へと展開しています。 銀座に志かわの現在の店舗数は22店舗と徐々に増えてきています。 (2019年8月現在) 現在オープン予定のお店もあるので、今後さらに増えていく勢いのある食パン専門店です。 水にこだわる高級食パン 銀座に志かわ本店の食パンは、ワインやチーズはもちろん、きんぴらごぼうにもよく合います。 — 銀座に志かわ gnk0362632400 銀座に志かわ(にしかわ食パン屋)のおすすめ美味しい食べ方は? 当店の食パンは、生で何も付けずにお召し上がりください。 1日目は焼きたてならではの香りと繊細な食感。 2日目はしっとり落ち着き、甘みが増します。 3日目はトーストすると外はカリカリ、中はモチモチ。 時間と共に変化するおいしさも、お楽しみください。 公式おすすめの食べ方は、日にちと共に味が変わるのでそれぞれ楽しんでほしいというものでした。 銀座に志かわ(西川の食パン屋)の味は美味しい?個人的レビュー 耳もふわふわで柔らかい。 パン自体も甘みがあり、 何もつけなくても美味しい。 甘いパンなので、子供は気に入ってたべていました。 今まで食べた食パン専門店だと、「」に一番食パンでした。 ただ「」に比べると、銀座に志かわの方がミルク感がありました。 ""も"銀座に志かわ"もハチミツが入っているから、似てくるのかもしれないです。 私は""が好きなので、かなり好きな食パンでした! 銀座に志かわ(食パン専門店ニシカワ)は生でも、焼いても美味しい 焼いたバージョンの感想 甘さが増して、香ばしくて美味しい。 生のままも美味しいが、焼いてもまた違って美味しかったです! 銀座に志かわ(にしかわ食パン屋)の賞味期限・おすすめの保存方法は冷凍?.

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名古屋の人気高級食パン専門店い志かわのパンはおいしい?価格、店舗情報まとめ

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「い志かわ いしかわ 」名古屋栄三越店:お店の情報 オープン詳細日 2020年7月6日 オープンキャンペーン まだ公開されていないようです。 交通ルールを守って近隣の迷惑にならないようにしたいですね。 ホームページ ツイッター フェイスブック 「い志かわ いしかわ 」:待ち時間や行列 いまや大人気!行列は今や名物風景ですね。 オープン時は1時間程度の待ちも出る可能性が高く、時間に余裕をもってお店に行きましょう! 「い志かわ いしかわ 」:予約方法 「い志かわ いしかわ 」での予約対応についてわかり次第更新していきます。 口に入れた瞬間の感動を約束する食パン。 パンの耳までしっとり、生地の部分はもっちり感とくちどけの食べた人に感動を与える。 食パンそのまま生で食べるのが最も美味しい状態を実現するために、厳選素材を使用し、一本一本丁寧に焼き上げている。 焼き上がりのその日は出来立て感の美味しさ、そして次の日は味が落ち着いて熟成された美味しさが楽しめる。 世界最先端技術で作られた超高級贅沢水「特水528Hz水」を使用することで、しっとりした食感ともちもち食感を両立している。 なおこのお水は高級美容液や高級サプリの原料水としても使用されており、食パンに使用しているのは「い志かわ」のみ。 茨城県「都路のたまご」を使用した、ジューシーな「だし巻き玉子」と、ふんわりもっちりな「最高級食パン」のコラボレーション。

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