تكا مسالا دجاج. دجاج تكا مسالا

وتباع الطبق الكاري-تيكا ماسالا بنسبة واحد إلى سبعة في المملكة المتحدة
أضيفي فوقهم الثوم المفروم والزنجبيل والبابريكا وبهارات مسالا والكركم ثم قومي بالتقليب جيدا حتي يتم مزج كل التوابل مع الدجاج والزبادي ثم غطي الخليط واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة أ ضيفي الدجاج وخففي النار واتركي المزيج لمدة 10 دقائق

ضعي الطحين في وعاء آخر.

17
طريقة عمل دجاج تكا مسالا للرجيم
أضيفي الدجاج ويُطهى لمدة 5 دقائق، ثم نضيف البابريكا الكزبرة والكركم والكمون ونتبل بالملح والفلفل وقلبي جيداً
طريقة عمل دجاج تكا مسالا للرجيم
في وعاء كبير، اخلطي الزبادي والثوم والزنجبيل والفلفل الحلو والجرام مسالا والملح والفلفل والكركم والكاري وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات
طريقة عمل دجاج تكا مسالا
أضيفي معجون الطماطم والطماطم المهروسة وتبلي بالملح والفلفل الأسود
يُضاف عصير الليمون والكمون والفلفل الحار والجارام مسالا وقلبي لمدة دقيقتين أحضري حلة علي النار وضعي فيها معلقة من السمنة ثم قومي بوضع البصلة مع التقليب علي النار حتي تتشوح قليلا, ثم أضيفي فوقها الزنجبيل والثوم المفروم وبهارات المسالا مع التقليب مرة أخري
أضيفي عصير الطماطم مع التقليب والقليل من الماء الساخن والملح مع التقليب مرة أخري علي النار ثم قومي بإضافة كريمة الطبخ مع التقليب لتمتزج مع الصلصة قدميه ساخناً إلى جانب الأرز

يُضاف البصل ومعجون الثوم والزنجبيل وقلبي لبضع دقائق.

24
طريقة عمل دجاج تكا ماسالا مثل المطاعم.. 3 طرق مبتكرة
في نفس المقلاة سخني الملعقتين المتبقيتين من الزيت على حرارة متوسطة وأضيفي البصل والثوم والزنجبيل وقلبي لمدة 5 دقائق
طريقة عمل دجاج تكا ماسالا مثل المطاعم.. 3 طرق مبتكرة
يمكنك إضافة ربع كوب من الماء عند الحاجة واتركي الخليط على النار لمدة 4 دقائق
طريقة عمل دجاج تكا مسالا الهندي خطوة بخطوة
اخلطي بهارات المسالا والملح والكركم في وعاء