תומס מבשל באהבה. הדרך של תומר פיטוסי מהכלא למטבח של העשירון העליון

חבול, מושפל ובעיקר מבויש השכיר פיטוסי בית במושב משען בניתי תפריטים חדשים ועשיתי מידי יום רשימות של חומרי גלם שאני צריך
צילום: פבל "הסוהרת אמרה שהיא מעריצה שלי" אף אחד לא ידע שבמקביל לעסקי האוכל התנהל גם משפטו של פיטוסי, בסופו גם הגיע גזר הדין — שנה מאסר בפועל אבל דווקא מהמקום הכי נמוך, עם הכינוי "תומס" שהדביק לו סבא, הוא הצליח לעלות בחזרה ולהפוך לכוכב רשת עם מאות אלפי עוקבים, הרצאות בתחום הקולינריה וארוחות פרטיות לעשירון העליון פורסם בתאריך: 26

למדתי שיעור לחיים, שיעור עם הרבה מאוד דמעות".

18
הדרך של תומר פיטוסי מהכלא למטבח של העשירון העליון
אף אחד לא ידע שבישלתי בדמעות ורשמתי במכולת רק כדי לעלות עוד מתכון
הדרך של תומר פיטוסי מהכלא למטבח של העשירון העליון
למחרת הוא בישל לעצמו צהריים והעלה תמונה נוספת
הדרך של תומר פיטוסי מהכלא למטבח של העשירון העליון
לפני שיצא מהבית ועשה את דרכו למחלקת המיון של שירות בתי הסוהר, הוא צילם תמונת פרידה אחרונה — היד שלו עם קעקוע הכתר, אוחזת בתיק
יש שם בית כנסת והגענו למצב שהיינו אוכלים ארוחות שישי כולם יחד, יהודים וערבים, שיושבים סביב השולחן, שומעים קידוש ומכבדים" אני רוצה שהיה לי גם כדי לתת לאחרים ולתרום לנזקקים
היינו מאוד קשורים ומחוברים בנפש" חצי שנה היה שם ומצבו הנפשי והכלכלי הלך והידרדר

לאף אחד לא היה מושג מה עברתי ובאיזה מצב נפשי וכלכלי קשה הייתי.

12
הדרך של תומר פיטוסי מהכלא למטבח של העשירון העליון
המרגז נהדרים בטעם ובצורה וניכר שנעשו ביד אומן! אני יודע מה זה כשאין לך כסף לקנות אוכל לילדים"
הדרך של תומר פיטוסי מהכלא למטבח של העשירון העליון
אני הכי חכם, אני כל יכול"
הדרך של תומר פיטוסי מהכלא למטבח של העשירון העליון
שמחה שמצאת את עצמך דרך האוכל והחזרת לעצמך את החיים
לא ידעתי מה מצפה לי יצאתי לחופשה פעם בחודש ובכל פעם צילמתי ארבעה מתכונים חדשים
החברים של תומס החלו לבקש מתכונים והוא התחיל להסתבך עם כתיבתם, אז החליט לעלות מתכונים מצולמים התחלתי לפתח גם את זה, לעשן בשר ולמכור, להכין קבבים וטחול ממולא, כמו שלמדתי מסבא"

מה אתה מרגיש היום כלפי תומר פיטוסי שכל כך התביישת בו? כשהיה בן 14, נפטר הסב והותיר לתומס שלו מתנה ענקית, שבבוא היום תציל את חייו.

4
הדרך של תומר פיטוסי מהכלא למטבח של העשירון העליון
לא נשאר אף אחד שנתן יד וסייע
הדרך של תומר פיטוסי מהכלא למטבח של העשירון העליון
הוא החל להיות מוזמן לטקסי קבלת דרגה של קצינים בכירים והיה אמון על האוכל
הדרך של תומר פיטוסי מהכלא למטבח של העשירון העליון