עוגת תפוחים קרין גורן. מתכון: עוגת תפוחים עם פירורים

תשובה: מה שרשמתי במתכון חמאה אגוזים וקמח לערבב ולפזר מעל העוגה תשובה: 180 מעלות בערך חצי שעה תבדקי עם סכין
עם אפרת הכנתי עוד שלושה מתכונים מהממים לראש השנה: תשובה: בתבנית בינונית ויצא עוד 6 קטנים ב מאפינס שאלה: השתמשת בתבנית מלבנית? מוסיפים וניל וגרידת תפוז ומערבבים

מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים , לבסוף מוסיפים פנימה את תערובת הפרג והחלב ומערבבים היטב לקבלת תערובת אחידה.

העוגה שתביא לכם אהבה
נפזר מלמעלה אגוזים קצוצים והצימוקים ורבע כוס הסוכר שנותר 7
עוגת פרג תפוחים
מערבבים בקערה נפרדת את החלב, הביצה והחמאה וטורפים עד לאיחוד
עוגת תפוחים בחושה משגעת
שאלה: שמת אגוזים למעלה ואפית ביחד? מוסיפים את הקמח, מערבבים ומכבים את האש
תשובה: יש לי אינגלשקייק לא חד פעמי כמו בתמונה את יכולה לשים ב2 רגילות נשים בתבנית נייר אפייה ונוסיף את הבלילה
מכסים ומתפיחים שנית כ-15 דקות בעזרת מרית , מאחדים את תערובת הפרג עם תערובת החלבונים , בתנועות קיפול עדינות

תשובה: כן של 200 מ"ל שאלה: שרה אין נוזלים? שאלה: מדדת עם כוס חד פעמי לשתייה קרה?.

5
העוגה שתביא לכם אהבה
נכניס את התבנית לתנור ולאפות כ 45 דקות או עד שהעוגה יציבה זהובה וקיסם יוצא נקי
העוגה שתביא לכם אהבה
מעבירים את הבצק לקערה משומנת, מכסים ומתפיחים במקום חמים כשעה-שעה וחצי, או עד שהבצק נכפיל את נפחו
העוגה שתביא לכם אהבה
מגבירים את המהירות לבינונית, מוסיפים את יתר תערובת החלב והמלח וממשיכים ללוש כ-10 דקות
זורים את הפירורים על התפוחים, ואופים כ-40 דקות עד שהפירורים מזהיבים העוגה נשמרת במקרר כשהיא עטופה היטב עד כארבעה ימים
נטרוף בקערה נפרדת את הביצים ושלושת רבעי כוס הסוכר בעזרת מזלג למשך כמה שניות, נוסיף את התפוחים, שמן, קמח, קינמון ונערבב בעזרת כף עד לקבלת עיסה אחידה מעבירים את התערובת לתבנית ואופים כ 50-55 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים עליו

נעביר את העיסה לתבנית משומנת היטב ונשטח באופן שווה.

6
עוגת תפוחים בחושה משגעת
גם את העוגה הזו הכנתי כשנסעתי ל לקראת כתבה במדור שלה ב, עוגת פרג ותפוחים ואני יודעת שהרבה מכם סולדים מפרג, אבל לאלו שאוהבים, העוגה הזו פשוט טעימה בטירוף, שומרים עליה במקרר והיא מדהימה, אני לא יכולתי להפסיק לאכול ממנה
עוגת תפוחים בחושה משגעת
משרים גרגרי פרג בחלב חם למשך 10 דקות , מפרידים את הביצים לחלבונים וחלמונים , ומקציפים במיקסר חלבונים עם כוס סוכר במהירות גבוהה למשך 4-5 דקות , עד לקבלת קצף יציב
מתכון: עוגת תפוחים עם פירורים
מתכון: עוגת תפוחים בחושה משגעת מצרכים ארבעה תפוחים גדולים ארבע ביצים מאתיים גרם סוכר כוס אחת 2 כפות גדושות סוכר חום בהיר דמררה 280 גרם קמח תופח 2 כוסות כוס שמן כפית אבקת קינמון גדושה קורט מלח מאה גרם אגוזים קצוצים חמישים גרם צימוקים אופן הכנה 1