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お弁当のおかずの簡単「作り置き」レシピ24選!楽チン便利な常備菜もご紹介!

お弁当 おかず作り置き

注目の新レシピが多数ランクイン!2019年の人気作り置きレシピTOP50です。 一週間の献立、夕飯のメインおかず、お弁当の作り置きおかず、野菜の常備菜レシピに迷ったらぜひご活用ください。 作り置き初心者さん、週末まとめて作り置きしない方にもおすすめです。 1位 包丁不要 火を使わない 5分でできる 1,512,278 views 作り置きの定番!もやしナムルです。 箸がすすむ居酒屋風のやみつき味であっという間になくなります。 包丁不要、鳥肉に1度も手を触れずにポリ袋で作れるので冷蔵庫で5日間日持ちします。 4位 レンジで簡単 488,834 views 関西の大人気番組「おはよう朝日です」さんで紹介され人気沸騰!ツイッターで2万リツイート以上された大人気レシピです。 包丁不要 手を触れない ポリ袋で簡単 464,944 views 季節を問わず大人気のサラダチキンの再現レシピです。 しっとり美味しく仕上がります。 6位 400,934 views 子どもの頃から母が作ってくれるわが家の定番おかずです。 ワイン不要、どこの家にも常備している調味料だけで作れます。 7位 レンジで簡単 347,883 views ムネ肉がしっとり柔らかく仕上がる大人気の鶏チャーシューです! 8位 レンジで簡単 337,303 views サタデープラスさんで紹介いただき人気沸騰!揚げない・煮ない・レンチンするだけの簡単調理で、ちゃんとなすの煮びたしが出来上がります。 9位 フライパン 309,951 views ツイッターで大人気!全男子の胃袋をガッチリつかむガッツリ系おかずです! 10位 レンジで簡単 包丁不要 手ごね不要 たまご不使用 295,273 views 作り置きにおすすめのレンジだけでできる卵不使用の豆腐ハンバーグです。 タネが柔らかいので手ごね不要、豆腐は水切り不要で簡単です。 レンジ 大量消費 256,206 views 白菜の大量消費ならこれ!日持ちするやみつき味の白菜ナムルです。 13位 オーブン 248,309 views オーブンで作れるサクサクジューシーな唐揚げです! レンジ 236,562 views テレビで紹介されました!子供が喜ぶお弁当にぴったりのオムライスです。 たまごはケチャップライスと同時に加熱するので包む手間なく簡単に作れます。 ケチャップライスと卵が一体化するので取り分けてお弁当に入れやすいです。 15位 火を使わない 233,329 views 大根はナムルにすると日持ちするのでおすすめです!ぽりぽり食感が美味しく箸がすすみます。 レンジで簡単 225,776 views ツイッターで話題沸騰!絹どうふとサラダ油とホットケーキミックスだけでモチモチしっとりの蒸しパンになります。 優しい甘さで1歳のお子さんでも食べられます。 17位 レンジで簡単 包丁不要 202,934 views もやし2袋があっという間に胃袋に消えます…!豚バラと塩だれの旨味を吸ったもやしが最高に美味しいです。 水を1滴も使わずに加熱するので素材の旨味が凝縮され、煮込まなくてもコクのある仕上がりになります。 包丁不要で10分で完成するので、忙しいけど野菜をたくさん食べたい方にもおすすめです。 18位 レンジで簡単 202,302 views かぼちゃはみりんと一緒にレンジでチン!みりんがバターのふくよかな香りをさらに引き立て、かぼちゃのほっくりした甘さが広がります。 つぶさないスイートポテト!さつまいものうま塩バターもおすすめ! Twitterで大人気!さつまいものうま塩バターも絶品です! フライパン 大量消費 198,616 views 大人気の白菜と鶏肉の節約おかずです。 白菜に鶏肉の旨味がシミシミになって、たくさん食べられます。 20位 レンジ 197,243 views 豚バラとなすは塩ダレにからめて食べると最高に美味しいのでぜひ作ってみてください。 お弁当用の作り置きおかずにもおすすめです。 186,935 views 人気の甘辛しょうゆ味です。 ムネ肉がふっくらやわらかく仕上がります。 レンジで簡単 185,701 views レンジだけで作れる中華春雨はタレと一緒に煮るので味がシミシミで美味しいです。 レンジで簡単 183,313 views いつも良い香りのするインドカリー屋さんの味!レンジだけで作れる簡単なのに本格味のバターチキンカレーです。 鶏肉と玉ねぎを切ったら、材料を全てボウルに入れてチンするだけなので、作業時間は5分ほどです。 レンジ加熱中は自由時間なのでラクに作れて、しっかり本格的なお店のような味に仕上がります! 24位。 手を触れない ポリ袋で簡単 180,948 views 塩麹の効果で鶏むね肉がしっとりやわらかくなる、おすすめの鶏ハムです。 包丁まな板たこ糸不要、鳥肉に一度も手を触れずに作れるので簡単で日持ちします。 25位 180,349 views 作り置きにおすすめの定番煮たまごです。 お酢を加えることで、味に深みが出ます。 26位 レンジで簡単 175,512 views レンジだけで作れる蒸し鶏も大人気です。 砂糖、塩、片栗粉、酒の保水効果でムネ肉がみずみずしく仕上がります。 レンジで簡単 172,986 views 大人気のカオマンガイです。 炊飯器で炊いた普通のご飯が鶏肉のダシを吸って海南風チキンライスに変身します。 レンジで簡単 166,523 views サバの味噌煮缶は甘みが強くうま味が多いのでトマト煮込みにぴったりです。 トマト缶との相性バツグンで簡単に味が決まるのでぜひ作ってみてください。 レンジで簡単 164,596 views 白菜は煮物だけでなくサラダにもおすすめの野菜です。 中華風の味付けで白菜がシャキシャキ美味しく食べられます。 副菜にぴったりです。 レンジで簡単 160,673 views お酢の効果でムネ肉がしっとりやわらかく仕上がります。 レンジで簡単 146,345 views レンジだけで作れる鶏の唐あげ風のおかずです。 漬け込み時間なし、耐熱皿に並べて計7分チンして完成なので急いでお弁当を準備したいときにもおすすめです。 唐揚げ好きな家族にも好評です。 33位 レンジで簡単 147,030 views 大人気の鶏ムネ肉の作り置きおかずです。 ポン酢のさわやかな酸味がムネ肉によくあいます。 火を使わない ポリ袋 146,735 views 中華料理の前菜のような大根の浅漬けです。 パリパリ食感で食べやすいです。 お弁当にもおすすめです。 レンジで簡単 145,486 views 材料2つで超簡単!無水鶏ジャガです。 じゃがいもは皮つきのままでも大丈夫!材料を切って調味料を入れたらレンジに入れて完成です。 豚バラの甘さが染みて大根がますます美味しくなります。 大根の美味しさを最大限高めてくれるレシピです。 レンジで簡単 136,975 views うなぎの蒲焼ダレのような甘辛こってり醤油味のタレが絶品の鶏の照り照り煮です。 鶏の旨味たっぷりのタレをご飯にかけて照り照り煮丼にするのもおすすめです。 鶏はモモ肉、ムネ肉どちらでも作れます。 38位 レンジで簡単 131,613 views 「子供がほうれん草を食べる!!」とツイッターで話題になった大人気レシピです。 ツイッターで大人気!市販のコーンスープを使えば、コーンクリーム味の蒸しパンが簡単に作れるのでおすすめです。 レンジで簡単 128,526 views レンジで簡単に作れるにんじんのグラッセです。 フライパンでハンバーグを焼いている間にレンジで作れるので、付け合わせにぴったりです。 彩りが綺麗なのでお弁当におすすめです。 40位 レンジで簡単 121,674 views お弁当におすすめの作り置きおかず。 レンジなら粉をつけなくても肉がはがれないのでラクラクです。 フライパン 119,176 views フライパンで簡単に作れるザクザクジューシーなケンタッキー風フライドチキンです。 衣をザクザクに仕上げるポイントはオリーブオイルをつなぎに使うことです。 卵を使わないのでパーティーにもおすすめです。 42位 焼 火を使わない 包丁不要 118,959 views ちぎるだけで作れる簡単常備菜です。 焼肉のタレに酸味をプラスすると、ぐっと味に深みがでるのでおすすめです。 レンジで簡単 117,960 views レンジだけで作れる簡単な麻婆豆腐です。 家にあるお味噌であっという間に完成します。 焼き豆腐を使うと形がくずれず、見栄えが良くなります。 もちろん普通の木綿豆腐や絹豆腐でも作れます。 ラー油は小さじ半分なので辛すぎず、子供も食べられます。 加熱後、子供に取り分けた後に大人用にラー油を足すこともできます。 44位 レンジで簡単 116,458 views レンジだけで作れる簡単なほうれん草のオムレツはお弁当に黄色と緑の彩りを追加するのにおすすめです。 10分でできます!レンジで水切りした木綿豆腐はフォークの背でつぶすだけ。 練りゴマ不要で簡単に作れるほうれん草の白和えレシピです。 ごまの豊かな風味でほうれん草がたくさん食べられます。 レンジで簡単 115,391 views 鶏ムネ肉をユーリンチー風のタレで蒸した、しっとりやわらかレシピです。 揚げないので油は大さじ1でカロリーひかえめ。 香味だれが美味しいのでたっぷりかけていただきます。 46位 下味冷凍 フライパン 114,294 views すりおろし玉ねぎ効果でお肉の旨味が増すおすすめレシピです。 牛肉の代わりに豚肉を使っても美味しいです。 つけおきの状態で冷凍庫で1ヶ月保存可能です。 特売日に買って冷凍しておくと節約になります。 47位 レンジのみで大学芋の簡単レシピ。 人気のさつまいもの常備菜。 レンジで簡単 114,176 views レンジのみで作れる簡単な大学芋のレシピです。 揚げずに作れてラクラクです。 48位 加熱なし 皮ごとOK 塩もみ不要 113,984 views 大根は皮ごと切って漬けるだけ!塩もみ不要で最高に美味しい大根の漬けです。 すぐに食べれば大根のごまだれサラダとして、1時間漬ければ大根のごまだれ漬けとして美味しく食べられます。 冷蔵庫で5日間、日持ちするので作り置きにぴったりです。 49位 レンジで簡単 112,513 views 容器ひとつレンジだけで作れる超簡単ラタトゥイユです。 冷蔵庫から出してそのまま食べられるので夏の作り置きにぴったりです。 レンジで簡単 生米からOK 112,378 views お米を炊いてないときにおすすめ!生米から作れるツナとトマトが奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品リゾットです。 材料は全て耐熱ボウルに入れ、1回チンするだけなので作業時間は2分ほどで作れます。 15分後にはお家で本格イタリアンリゾットが食べられます。 51位 レンジで簡単 112,176 views 明るい黄色とみどりの彩りがきれいな卵とブロッコリーの和え物です。 レンジだけであっという間に作れるので忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。 2019年はランキングが大きく入れ替わりました!集計は2019年1月1日から12月31日までのページビューの合計なので、1日のページビューの順位とは異なります。 そのため12月にアップされたレシピは1日のページビューは多くても順位は低くなります。 2018年のランキングに登場しないレシピは 2019年に新たにランクインしたレシピにはNEWのマークがついています。

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お弁当女子はフォロー必須。“作り置きおかずレシピ”の参考にするべきインスタアカウント3つ

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注目の新レシピが多数ランクイン!2019年の人気作り置きレシピTOP50です。 一週間の献立、夕飯のメインおかず、お弁当の作り置きおかず、野菜の常備菜レシピに迷ったらぜひご活用ください。 作り置き初心者さん、週末まとめて作り置きしない方にもおすすめです。 1位 包丁不要 火を使わない 5分でできる 1,512,278 views 作り置きの定番!もやしナムルです。 箸がすすむ居酒屋風のやみつき味であっという間になくなります。 包丁不要、鳥肉に1度も手を触れずにポリ袋で作れるので冷蔵庫で5日間日持ちします。 4位 レンジで簡単 488,834 views 関西の大人気番組「おはよう朝日です」さんで紹介され人気沸騰!ツイッターで2万リツイート以上された大人気レシピです。 包丁不要 手を触れない ポリ袋で簡単 464,944 views 季節を問わず大人気のサラダチキンの再現レシピです。 しっとり美味しく仕上がります。 6位 400,934 views 子どもの頃から母が作ってくれるわが家の定番おかずです。 ワイン不要、どこの家にも常備している調味料だけで作れます。 7位 レンジで簡単 347,883 views ムネ肉がしっとり柔らかく仕上がる大人気の鶏チャーシューです! 8位 レンジで簡単 337,303 views サタデープラスさんで紹介いただき人気沸騰!揚げない・煮ない・レンチンするだけの簡単調理で、ちゃんとなすの煮びたしが出来上がります。 9位 フライパン 309,951 views ツイッターで大人気!全男子の胃袋をガッチリつかむガッツリ系おかずです! 10位 レンジで簡単 包丁不要 手ごね不要 たまご不使用 295,273 views 作り置きにおすすめのレンジだけでできる卵不使用の豆腐ハンバーグです。 タネが柔らかいので手ごね不要、豆腐は水切り不要で簡単です。 レンジ 大量消費 256,206 views 白菜の大量消費ならこれ!日持ちするやみつき味の白菜ナムルです。 13位 オーブン 248,309 views オーブンで作れるサクサクジューシーな唐揚げです! レンジ 236,562 views テレビで紹介されました!子供が喜ぶお弁当にぴったりのオムライスです。 たまごはケチャップライスと同時に加熱するので包む手間なく簡単に作れます。 ケチャップライスと卵が一体化するので取り分けてお弁当に入れやすいです。 15位 火を使わない 233,329 views 大根はナムルにすると日持ちするのでおすすめです!ぽりぽり食感が美味しく箸がすすみます。 レンジで簡単 225,776 views ツイッターで話題沸騰!絹どうふとサラダ油とホットケーキミックスだけでモチモチしっとりの蒸しパンになります。 優しい甘さで1歳のお子さんでも食べられます。 17位 レンジで簡単 包丁不要 202,934 views もやし2袋があっという間に胃袋に消えます…!豚バラと塩だれの旨味を吸ったもやしが最高に美味しいです。 水を1滴も使わずに加熱するので素材の旨味が凝縮され、煮込まなくてもコクのある仕上がりになります。 包丁不要で10分で完成するので、忙しいけど野菜をたくさん食べたい方にもおすすめです。 18位 レンジで簡単 202,302 views かぼちゃはみりんと一緒にレンジでチン!みりんがバターのふくよかな香りをさらに引き立て、かぼちゃのほっくりした甘さが広がります。 つぶさないスイートポテト!さつまいものうま塩バターもおすすめ! Twitterで大人気!さつまいものうま塩バターも絶品です! フライパン 大量消費 198,616 views 大人気の白菜と鶏肉の節約おかずです。 白菜に鶏肉の旨味がシミシミになって、たくさん食べられます。 20位 レンジ 197,243 views 豚バラとなすは塩ダレにからめて食べると最高に美味しいのでぜひ作ってみてください。 お弁当用の作り置きおかずにもおすすめです。 186,935 views 人気の甘辛しょうゆ味です。 ムネ肉がふっくらやわらかく仕上がります。 レンジで簡単 185,701 views レンジだけで作れる中華春雨はタレと一緒に煮るので味がシミシミで美味しいです。 レンジで簡単 183,313 views いつも良い香りのするインドカリー屋さんの味!レンジだけで作れる簡単なのに本格味のバターチキンカレーです。 鶏肉と玉ねぎを切ったら、材料を全てボウルに入れてチンするだけなので、作業時間は5分ほどです。 レンジ加熱中は自由時間なのでラクに作れて、しっかり本格的なお店のような味に仕上がります! 24位。 手を触れない ポリ袋で簡単 180,948 views 塩麹の効果で鶏むね肉がしっとりやわらかくなる、おすすめの鶏ハムです。 包丁まな板たこ糸不要、鳥肉に一度も手を触れずに作れるので簡単で日持ちします。 25位 180,349 views 作り置きにおすすめの定番煮たまごです。 お酢を加えることで、味に深みが出ます。 26位 レンジで簡単 175,512 views レンジだけで作れる蒸し鶏も大人気です。 砂糖、塩、片栗粉、酒の保水効果でムネ肉がみずみずしく仕上がります。 レンジで簡単 172,986 views 大人気のカオマンガイです。 炊飯器で炊いた普通のご飯が鶏肉のダシを吸って海南風チキンライスに変身します。 レンジで簡単 166,523 views サバの味噌煮缶は甘みが強くうま味が多いのでトマト煮込みにぴったりです。 トマト缶との相性バツグンで簡単に味が決まるのでぜひ作ってみてください。 レンジで簡単 164,596 views 白菜は煮物だけでなくサラダにもおすすめの野菜です。 中華風の味付けで白菜がシャキシャキ美味しく食べられます。 副菜にぴったりです。 レンジで簡単 160,673 views お酢の効果でムネ肉がしっとりやわらかく仕上がります。 レンジで簡単 146,345 views レンジだけで作れる鶏の唐あげ風のおかずです。 漬け込み時間なし、耐熱皿に並べて計7分チンして完成なので急いでお弁当を準備したいときにもおすすめです。 唐揚げ好きな家族にも好評です。 33位 レンジで簡単 147,030 views 大人気の鶏ムネ肉の作り置きおかずです。 ポン酢のさわやかな酸味がムネ肉によくあいます。 火を使わない ポリ袋 146,735 views 中華料理の前菜のような大根の浅漬けです。 パリパリ食感で食べやすいです。 お弁当にもおすすめです。 レンジで簡単 145,486 views 材料2つで超簡単!無水鶏ジャガです。 じゃがいもは皮つきのままでも大丈夫!材料を切って調味料を入れたらレンジに入れて完成です。 豚バラの甘さが染みて大根がますます美味しくなります。 大根の美味しさを最大限高めてくれるレシピです。 レンジで簡単 136,975 views うなぎの蒲焼ダレのような甘辛こってり醤油味のタレが絶品の鶏の照り照り煮です。 鶏の旨味たっぷりのタレをご飯にかけて照り照り煮丼にするのもおすすめです。 鶏はモモ肉、ムネ肉どちらでも作れます。 38位 レンジで簡単 131,613 views 「子供がほうれん草を食べる!!」とツイッターで話題になった大人気レシピです。 ツイッターで大人気!市販のコーンスープを使えば、コーンクリーム味の蒸しパンが簡単に作れるのでおすすめです。 レンジで簡単 128,526 views レンジで簡単に作れるにんじんのグラッセです。 フライパンでハンバーグを焼いている間にレンジで作れるので、付け合わせにぴったりです。 彩りが綺麗なのでお弁当におすすめです。 40位 レンジで簡単 121,674 views お弁当におすすめの作り置きおかず。 レンジなら粉をつけなくても肉がはがれないのでラクラクです。 フライパン 119,176 views フライパンで簡単に作れるザクザクジューシーなケンタッキー風フライドチキンです。 衣をザクザクに仕上げるポイントはオリーブオイルをつなぎに使うことです。 卵を使わないのでパーティーにもおすすめです。 42位 焼 火を使わない 包丁不要 118,959 views ちぎるだけで作れる簡単常備菜です。 焼肉のタレに酸味をプラスすると、ぐっと味に深みがでるのでおすすめです。 レンジで簡単 117,960 views レンジだけで作れる簡単な麻婆豆腐です。 家にあるお味噌であっという間に完成します。 焼き豆腐を使うと形がくずれず、見栄えが良くなります。 もちろん普通の木綿豆腐や絹豆腐でも作れます。 ラー油は小さじ半分なので辛すぎず、子供も食べられます。 加熱後、子供に取り分けた後に大人用にラー油を足すこともできます。 44位 レンジで簡単 116,458 views レンジだけで作れる簡単なほうれん草のオムレツはお弁当に黄色と緑の彩りを追加するのにおすすめです。 10分でできます!レンジで水切りした木綿豆腐はフォークの背でつぶすだけ。 練りゴマ不要で簡単に作れるほうれん草の白和えレシピです。 ごまの豊かな風味でほうれん草がたくさん食べられます。 レンジで簡単 115,391 views 鶏ムネ肉をユーリンチー風のタレで蒸した、しっとりやわらかレシピです。 揚げないので油は大さじ1でカロリーひかえめ。 香味だれが美味しいのでたっぷりかけていただきます。 46位 下味冷凍 フライパン 114,294 views すりおろし玉ねぎ効果でお肉の旨味が増すおすすめレシピです。 牛肉の代わりに豚肉を使っても美味しいです。 つけおきの状態で冷凍庫で1ヶ月保存可能です。 特売日に買って冷凍しておくと節約になります。 47位 レンジのみで大学芋の簡単レシピ。 人気のさつまいもの常備菜。 レンジで簡単 114,176 views レンジのみで作れる簡単な大学芋のレシピです。 揚げずに作れてラクラクです。 48位 加熱なし 皮ごとOK 塩もみ不要 113,984 views 大根は皮ごと切って漬けるだけ!塩もみ不要で最高に美味しい大根の漬けです。 すぐに食べれば大根のごまだれサラダとして、1時間漬ければ大根のごまだれ漬けとして美味しく食べられます。 冷蔵庫で5日間、日持ちするので作り置きにぴったりです。 49位 レンジで簡単 112,513 views 容器ひとつレンジだけで作れる超簡単ラタトゥイユです。 冷蔵庫から出してそのまま食べられるので夏の作り置きにぴったりです。 レンジで簡単 生米からOK 112,378 views お米を炊いてないときにおすすめ!生米から作れるツナとトマトが奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品リゾットです。 材料は全て耐熱ボウルに入れ、1回チンするだけなので作業時間は2分ほどで作れます。 15分後にはお家で本格イタリアンリゾットが食べられます。 51位 レンジで簡単 112,176 views 明るい黄色とみどりの彩りがきれいな卵とブロッコリーの和え物です。 レンジだけであっという間に作れるので忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。 2019年はランキングが大きく入れ替わりました!集計は2019年1月1日から12月31日までのページビューの合計なので、1日のページビューの順位とは異なります。 そのため12月にアップされたレシピは1日のページビューは多くても順位は低くなります。 2018年のランキングに登場しないレシピは 2019年に新たにランクインしたレシピにはNEWのマークがついています。

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簡単! お弁当の作り置きおかずレシピ特集

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皆さんは毎日 お弁当を作っていますか? 自分のために、旦那さんのために、子どものためにと作っている方がたくさんいらっしゃるのではないでしょうか? 食費を浮かせるためにもお弁当はとってもよいですよね! しかし、毎日朝作っていくのは大変ではありませんか? うっかり寝坊してしまって作る時間が…と焦ってしまうこともありますよね。 私も毎朝、旦那さんにお弁当を作るのですが、本っっっ当に大変です! お弁当箱を埋めるのにとにかく必死で、 気がつくと冷凍食品のオンパレードだったり、いつも同じラインナップ。 終いには寝坊してオニギリのみなんてことも… 今日はそんな私と同じ悩みを抱えた方へオススメする、作り置きおかずを紹介したいと思います。 ぜひ日々の献立や、お弁当にお役に立てていただければと思います。 そもそも「作り置き」ってなに? 最近よく耳にする「 作り置き」というワードですが、そもそもはどんな意味なのでしょう? それは文字通り「 作って置いておくもの」です。 あらかじめ全て作っておいて冷蔵や冷凍保存し、必要な時に温めて使います。 作り置きをすることで、お弁当を作る際も1から全てを作らなくてもよく、 時短に一役も二役もかっているのです! さぁ今日から作り置きおかず作ってみませんか? 時短にもなる「作り置き」は思い立ったその日から始められます! まずは簡単な作り置きおかずから、ぜひ挑戦してみませんか? 作り置きおかずに必要なもの 作り置きおかずに必要なものといえば「 保存用の容器」です。 タッパーや瓶、ジップロックなど保存用の容器はたくさんあると思いますが、用途に合わせて容器を選んでください。 pinterest. さぁ、これで準備は完成です。 続いて早速、作り置きおかずを作ってみましょう! 作り置きおかずは特別なおかずじゃなくても良いんです! お料理が得意な方はなんてことないかもしれません。 いつもより多めにおかずを作るのです。 肉じゃがでも良いですし、きんぴらごぼうでも良いですね。 ハンバーグや餃子なんかも良いと思います。 とにかくおかずをいつもより多く作り、それを先ほど説明したタッパーに入れて保存すれば作り置きおかずの完成です。 しかし、ただ入れるだけではダメなのです。 必ず、おかずを入れる前に容器をアルコール消毒してください! なぜアルコール消毒をしなければいけないのかというと、それをするしないでおかずの長持ち具合が全然違うからなのです! せっかく作り置きしたのにも関わらず、すぐ腐って食べられなくなってしまっては作り置きの意味が無いですよね。 必ず消毒するようにしてください! また気になる方は調理器具なども使う前にアルコール消毒すると良いと思います。 実際に私も作り置きおかずを作る際、アルコール消毒をしていますが、ある日面倒くさいし、大して消毒してもしなくても変わらないんじゃないかと思い、アルコール消毒をしないでおかずを入れてみました。 すると、もちろん作り置きおかずを作ってすぐの頃は何も感じませんでしたが、日にちが経って使おうと開けたところ異臭が。 そのニオイを嗅いだ瞬間に、めんどくさがりやな自分を憎みました。 一手間になるかもしれませんが必ず消毒をしてから容器に入れるようにしてください。 pinterest. ここでは冷凍保存できる作り置きおかずを紹介したいと思います。 pinterest. ハンバーグを焼いたら、タレをしっかりからめて一つずつ小分けにして冷凍保存できます。 朝、レンジでチンするだけでお弁当に入れることができます。 豚肉の生姜焼き こちらもなんと冷凍保存できてしまいます。 ハンバーグと同じで焼いてすぐ食べられる状態まで作ります。 そしたら一回にお弁当に入れる分ずつ小分けして冷凍保存です。 朝はもちろんレンジでチンでOKです。 pinterest. お弁当に使う時は、なんとそのまま自然解凍で良いので便利ですよね! インゲンだけでなくほうれん草でも作ることができますので、ぜひ試してみてください。 また、これからの季節暑くなるので、冷凍のままお弁当箱に入れられるのは他のおかずにとっても良いことですよ! その他にも冷凍保存できる食材はいっぱい! その他にも冷凍保存できる食材はたくさんあります。 きんぴらごぼう• ひじきの煮物• スパゲッティー• 焼餃子• 鳥つくね などなど、この他にもたくさん! 中でも私が一番驚いたのが「卵焼き」です。 実は卵焼きも冷凍保存できてしまうのです。 卵は冷凍保存に向かないと聞いたことがありますが、コツが分かればふっくらな卵焼きをそのまま冷凍することができるのです。 そのコツが、「 水分が少なめの卵焼きを作る」 です。 水分を多く含んだ卵焼きを作ってしまうと、解凍したときにべちゃっとした卵焼きになってしまいます。 そんな失敗をしないためにも、出し巻き玉子タイプではなく類粒タイプの出汁をいれたり、砂糖で味をつけて作ってみてください。 また、半熟ではなくしっかりと焼きましょう。 冷凍保存するときは、一個ずつカットしてラップにくるんでください。 一個ずつラップに包んだらジップロックなどにもう一度入れるとなお良いと思います。 お弁当に使うときは、朝そのままお弁当にポイっと入れるだけでOKです。 卵焼きも最初から作るとなるとけっこう時間がかかったり、何よりも作っている間は巻かなければいけないので、なかなか手が離せないですよね。 事前に作っておけば、すぐお弁当に詰められるので、ぜひ試してみてください! 【スポンサーリンク】 作り置きおかずはいつ作るのが良いの? ここまで作り置きおかずについてご紹介しましたが、いかがですか? なんだか始められそうと思った方も多いのではないでしょうか? 最後に、皆さんが作り置きおかずをいつ作るのかご紹介したいと思います。 pinterest. 平日は仕事をしていたり、子育て中だと何かと時間は取れないですよね。 休みの日だと、時間もあるし、子どもも見てくれる人がいるので、まとめて買い物をして、一気に作り置きおかずを作る!という方が多いのではないかと思います。 また、朝に作ってしまうという方もいるみたいですよ。 朝少し早起きをしておかずを多めに作る、そしてそれをお弁当に入れて残りを冷凍保存する… これをお弁当を作る朝にやることで、一品ずつ作り置きおかずを増やすという方もいるようです。 また、ベテランの方は夕飯を作りながら、同じ材料を使って別の作り置きおかずを作るという人も! 結局、いつでも作ろうと思ったときに作れるし、始めようと思えばすぐできるのですね! ちなみに、週末まとめてではなく、ちょこちょこと作るという方にはマスキングテープにペンなどでおかずを作った日を記載することをオススメします。 たくさんの食材で作られたお弁当も簡単に! レンジでチンして詰めるだけ、それなのに栄養も偏らず、罪悪感もない! これってとっても素晴らしいですよね! 皆さんもぜひ作り置きおかずを積極的に取り入れてお弁当をもっと簡単にしてみませんか?.

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